
Damp
Type: California Common
Beskrivelse: Dette er en ukorrekt, lys og smaksrik California Common. Her har vi gitt den særegne «San Francisco Lager» gjærstammen et blankt lerret i form av en lys og lett kropp og moderate mengder Northern-Brewer humle. Til sammen resulterer dette i et øl med svake noter av brød, nøtter og krydder.
Passer til sjø- og spekemat.
Alkoholprosent: 4,7%
IBU: 17
EBC: 6
Volum: 330 ml

Pale Ale
Type: American Pale Ale
Beskrivelse: Dette er et mellommørkt, humledrevet øl med en fruktig bitterhet som har blitt balansert med en lett maltsødme.
Her har vi brukt generøse mengder humle fra den amerikanske vestkysten. I tillegg er den også tørrhumlet rikelig, noe som gjør at de forskjellige humlearomaene kommer enda klarere frem.
Dette ølet kan man kombinere med de mer smaksrike matrettene, eksempelvis en baconburger med blåmuggost, eller en oste-raclette.
Alkoholprosent: 4,7%
IBU: 30
EBC: 15
Volum: 330 ml

Haraball
Type: American Pale Wheat Ale
Sesong: Påskeøl som selges hele året :)
Beskrivelse: Påskeøl er en øltype med få tradisjoner, men påsken er en høytid full av dem. Vi har derfor valgt å brygge et påskeøl som skal stå i stil med disse tradisjonene.
Det vil si at vi har brygget et øl med moderate mengder hvete- og karamell-malt, noe som gir det en maltsødme som står bra til lam. Ølet har likevel en friskhet fra betydelige mengder pilsner-malt, noe som gjør at det også står fint på egne ben.
Alkoholprosent: 4,7%
IBU:22
EBC:13
Volum: 330 ml

Sommersmæsh
Type: American Pale Ale
Sesong: Sommer
Beskrivelse:
Vår sommerøl! En Simcoe/Pale Ale SMaSH.
Fyldig, frisk, balansert. Aroma av furu og sitrus.
God sommer!
Alkoholprosent: 4,5%
IBU: 20
EBC: 9

Endelig IPA
Type: American IPA
Beskrivelse:
Dette er en vestkyst-IPA med en egen vri i form av en solid dose norsk lynghonning og noe mer maltsødme enn det som er vanlig.
Brygget har en nyansert aroma av søtlig lynghonning, grapefrukt, sitrus og fersken.
Det har et definert maltpreg, en markant fruktighet og en kremete kropp. Bitterheten er ikke overveldende, men balansert til ølets sødme og fylde.
Ølet er tilgjengelig i Vinmonopolets tilleggsutvalg:
Alkoholprosent: 7,5%
IBU: 77
EBC: 19
Volum: 330 ml

Slugger





